CAS?NO：58-85-5?
分子式/结构式：C10H16N2O3S?
分子量：244.31?
含量(%)：2?
产品品牌：?南箭
?详细说明：?性质：无色至近无色结晶性粉末。熔点232-233℃。25℃时的溶解度（mg/100ml）：水-22；95%乙醇-80。较易溶于热水和稀碱液，不溶于其他常用有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。?用途：营养增补剂。可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。
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